Брутальный ресторан Chuck Wood загородом СПб: Лембо глэмпинг

TravelLine

Освежите Свои Вкусовые рецепторы

РЕСТОРАН CHUCK WOOD С БРУТАЛЬНЫМ ДИЗАЙНОМ

Завтраки

Салаты / Закуски

Горячее / Гарниры

Супы

Десерты

Сырники

500р.

Нежные творожные сырники, подаются с густой сметаной и ароматным вишневым конфитюром. • Калории: ~280 ккал на порцию (3 сырника с соусами). • БЖУ: Белки – 10 г, Жиры – 15 г, Углеводы – 25 г

Панкейки со свежими ягодами

500р.

Золотистые блины, украшенные сочными ягодами и нежным ореховым кремом. • Калории: ~320 ккал на порцию. • БЖУ: Белки – 7 г, Жиры – 18 г, Углеводы – 30 г.

Скрембл с брискетом/ малосольной форелью

600р.

Воздушный омлет с выбором: ароматная форель или нежный брискет, подается с зеленью и хрустящим хлебом. • Калории: ~250 ккал (форель) или ~290 ккал (брискет). • БЖУ: Белки – 18 г, Жиры – 20 г, Углеводы – 5 г.

Грязный завтрак

650р.

Сытное блюдо: яичница-глазунья, фасоль в томатном соусе, печеные томаты, хашбраун, бекон и сырная колбаска. • Калории: ~450 ккал на порцию. • БЖУ: Белки – 25 г, Жиры – 30 г, Углеводы – 25 г.

Овощной салат

500р.

Сочный микс из томатов, огурцов и свежих салатных листьев, заправленный ароматным соусом чими-чури и нежным сырным кремом. • Калории: ~150 ккал на порцию. • БЖУ: Белки – 5 г, Жиры – 10 г, Углеводы – 10 г.

Мясной салат Chuck

580р.

Салатные листья с ломтиками томатов, маринованным огурцом, кукурузным соусом и обжаренным на углях стейком. • Калории: ~300 ккал на порцию. • БЖУ: Белки – 20 г, Жиры – 15 г, Углеводы – 15 г.

Оливье с фирменным брискетом

600р.

Классический русский салат с добавлением фирменного брискета для насыщенного вкуса. • Калории: ~250 ккал на порцию. • БЖУ: Белки – 12 г, Жиры – 15 г, Углеводы – 10 г.

Имбирный салат

550р.

Легкий салат с томатами, красным луком, свежим огурцом, беконом и пикантным имбирным соусом. • Калории: ~200 ккал на порцию. • БЖУ: Белки – 8 г, Жиры – 12 г, Углеводы – 8 г.

Зеленый салат с авокадо

550р.

Салатные листья, ломтики авокадо, бобы эдамаме и ореховый соус создают идеальное сочетание свежести и нежного вкуса. • Калории: ~220 ккал на порцию. • БЖУ: Белки – 7 г, Жиры – 15 г, Углеводы – 10 г

Хумус с запеченным перцем и чипсами начос

420р.

Кремовый хумус с нотками копченого перца, подается с хрустящими начос. • Калории: ~300 ккал на порцию. • БЖУ: Белки – 8 г, Жиры – 18 г, Углеводы – 25 г.

Риет из копченой скумбрии

520р.

Нежный паштет из скумбрии на ароматном хлебе с карамелизованным луком. • Калории: ~270 ккал на порцию. • БЖУ: Белки – 15 г, Жиры – 18 г, Углеводы – 10 г.

Тар-тар из говядины

630р.

Тонко нарезанное мясо с легким ароматом дыма, подается с сыром и свежим хлебом. • Калории: ~320 ккал. • БЖУ: Белки – 25 г, Жиры – 20 г, Углеводы – 5 г.

Гравлакс

580р.

Маринованная рыба с легким горчичным соусом и свежим салатом. • Калории: ~200 ккал на порцию. • БЖУ: Белки – 15 г, Жиры – 12 г, Углеводы – 3 г.

* Ужин: с 17:00 до 21:00 вечера. Пожалуйста, уточните у официанта, какие блюда не содержат глютен или какие другие диетические требования предъявляются к блюдам, приготовленным на ужин. Энейское коммодо лигула подается с удовольствием.

Ребра Сhuck

800р.

Свиные ребра, приготовленные в фирменном соусе барбекю, подаются с салатом Коул Слоу. • Калории: ~450 ккал на порцию. • БЖУ: Белки – 25 г, Жиры – 30 г, Углеводы – 15 г.

Говяжье копченое ребро

1350р.

Ребро, медленно приготовленное на смокере в течение 10 часов, подается с салатом Коул Слоу. • Калории: ~500 ккал на порцию. • БЖУ: Белки – 30 г, Жиры – 35 г, Углеводы – 5 г

Подкопченная Форель с картофельным гратеном

1200р.

Форель с гарниром из нежного картофеля гратен и соусом из творожного сыра с зеленью. • Калории: ~300 ккал на порцию. • БЖУ: Белки – 20 г, Жиры – 15 г, Углеводы – 10 г.

Спинка трески со шпинатом

950р.

Обжаренная треска с припущенным шпинатом и легким соусом Жу. • Калории: ~220 ккал на порцию. • БЖУ: Белки – 25 г, Жиры – 8 г, Углеводы – 5 г.

Картофель стоун

350р.

Молодой картофель, заправленный травяным соусом. • Калории: ~150 ккал на порцию. • БЖУ: Белки – 2 г, Жиры – 5 г, Углеводы – 25 г

Овощи гриль

450р.

Сезонные овощи, обжаренные на гриле до золотистой корочки. • Калории: ~80 ккал на порцию. • БЖУ: Белки – 2 г, Жиры – 5 г, Углеводы – 8 г.

Мак Энд Чиз

450р.

Классические макароны в сырном соусе с хрустящей корочкой. • Калории: ~350 ккал на порцию. • БЖУ: Белки – 12 г, Жиры – 20 г, Углеводы – 30 г.

Кукуруза гриль

400р.

Печеная на гриле кукуруза • БЖУ: Белки – 2 г, Жиры – 5 г, Углеводы – 8 г.

* Пожалуйста, уточняйте у официанта, какие блюда не содержат глютен или какие другие диетические требования предъявляются к блюдам, приготовленным без глютена. В меню представлены блюда, способствующие отложению жира. Энейское блюдо commodo ligula очень вкусное.

Сырный крем суп

450р.

Кремовый суп на основе сливочного сыра, дополненный хрустящими кусочками бекона. • Калории: ~300 ккал на порцию. • БЖУ: Белки – 12 г, Жиры – 20 г, Углеводы – 10 г.

Куриный суп с песто и пармезаном

450р.

Легкий, но питательный суп с нежными куриными кусочками, перепелиными яйцами и изысканным соусом песто. • Калории: ~180 ккал на порцию. • БЖУ: Белки – 15 г, Жиры – 8 г, Углеводы – 10 г.

Чили кон корне

530р.

Мексиканский суп с мясным фаршем, томатами и пряностями, придающими блюду насыщенный вкус. • Калории: ~250 ккал на порцию. • БЖУ: Белки – 15 г, Жиры – 10 г, Углеводы – 20 г.

Лохикейто

580р.

Традиционный карельский суп с красной рыбой, сливками и овощами. • Калории: ~250 ккал на порцию. • БЖУ: Белки – 18 г, Жиры – 15 г, Углеводы – 10 г.

Десерты

Черничный пирог с ванильным мороженым
Нежный пирог с черничной начинкой, подается с шариком ванильного мороженого.

Калории: ~350 ккал на порцию.
БЖУ: Белки – 6 г, Жиры – 15 г, Углеводы – 45 г.

Шоколадный торт с вишней
Шоколадный бисквит с насыщенной вишневой прослойкой.

Калории: ~400 ккал на порцию.
БЖУ: Белки – 8 г, Жиры – 20 г, Углеводы – 45 г.

Чизкейк с лимонной карамелью
Кремовый чизкейк с легким лимонным вкусом и карамельной глазурью.

Калории: ~320 ккал на порцию.
БЖУ: Белки – 7 г, Жиры – 18 г, Углеводы – 35 г.

Загородный ресторан Chuck Wood с брутальным дизайном

Освежите Свои Вкусовые рецепторы

РЕСТОРАН CHUCK WOOD С БРУТАЛЬНЫМ ДИЗАЙНОМ

Забронируйте столик и насладитесь уникальной атмосферой

Погрузитесь в атмосферу уюта и вкуса в нашем ресторане, окруженном природой. Просто выберите дату, время и количество гостей — и ваш столик будет готов к вашему приезду. У нас всегда свежие продукты и уникальные блюда, которые подарят вам незабываемые впечатления.

Забронировать столик

Организуйте ваше незабываемое событие среди природы

Планируете свадьбу, корпоратив или другое важное событие? Мы поможем создать атмосферу, которая сделает ваш день по-настоящему особенным. От эксклюзивных меню до уникальных локаций — мы обеспечим полный комфорт и поддержку.

Забронировать для мероприятия

Шеф-повар Митерии CHUCK

Петр Мищенков

На кухне больше 16 лет, работал в ресторанах Ginza, Ognivo, «Марчеллис», в ресторане отеля Sokos.

Преподаватель школы «СВЧ» с января 2024 года.

Ведущий мастер-классов онлайн и офлайн.

Участник и спикер фестивалей Grill Fest, Gastreet, Russian Street Food и других.

РЕСТОРАН CHUCK WOOD С БРУТАЛЬНЫМ ДИЗАЙНОМ

Сырники

Панкейки со свежими ягодами

Скрембл с брискетом/ малосольной форелью

Грязный завтрак

Овощной салат

Мясной салат Chuck

Оливье с фирменным брискетом

Имбирный салат

Зеленый салат с авокадо

Хумус с запеченным перцем и чипсами начос

Риет из копченой скумбрии

Тар-тар из говядины

Гравлакс

Ребра Сhuck

Говяжье копченое ребро

Подкопченная Форель с картофельным гратеном

Спинка трески со шпинатом

Картофель стоун

Овощи гриль

Мак Энд Чиз

Кукуруза гриль

Сырный крем суп

Куриный суп с песто и пармезаном

Чили кон корне

Лохикейто

РЕСТОРАН CHUCK WOOD С БРУТАЛЬНЫМ ДИЗАЙНОМ

Забронируйте столик и насладитесь уникальной атмосферой

Организуйте ваше незабываемое событие среди природы

Ждем Ваших предложений

Lembo glamping

О нас

Услуги

Контакты

Бронирование столика

Бронирование мероприятия

Лодж на лесной линии

Лодж на лесной линии

Лодж на лесной линии

Лодж на лесной линии

Лодж на лесной линии

Лодж "Романтик" на лесной линии

Лодж "Романтик" на лесной линии

Лодж "Романтик"

Лодж "Романтик"

Лодж "Романтик"

Лодж "Романтик"

Кантри-Дом у озера с купелью

Лодж у озера с купелью

Лодж у озера с купелью

Лодж у озера с купелью

Лодж у озера с купелью

CozyStay Mountain Chalet

Contact Info